紐約夜未眠

 
update 6/14/2020
據書上肉要打水,避免肉餡經過加熱後變柴, 才能鮮嫩多汁.
鹽放入絞肉中，加入一大匙的水，以同一方向將水分拌入絞肉中，
水分被絞肉吸收後，再加入第大二匙的水，以相同方式拌入絞肉,連續3次.(可依肉多寡增減)

阿根廷馬黛茶  Yerba Mate

C的助理送了一組特別茶及茶具，經Google 才得知是阿根廷的茶-馬黛茶  (Yerba Mate)。

美東冬天到了 手指奇癢怎麼辦 2014

11/12/14

F* 公司空運惡夢美國寄維他命回台灣

4/23/2014

台灣人愛買維他命是不爭的事實，來美後寄過無數次維他命回台灣，之前寄件都沒有問題。約2年前台灣法令修改，平均寄5次約有1次會被課稅，雖說加上國際運費和稅還是比台灣便宜些許。但隨著台灣開了Costco，在台灣買其實價格和美國相差不大，所以逐漸寄維他命回台灣機率少了。回台時還是會帶數十罐回台就是了。

以往寄件大多用USPS (美國郵局)，少數幾次使用F*公司。本次媽媽的維他命快吃完了，因為想讓媽媽早點收到禮物，使用了F*公司空運反而成了惡夢。

  
西方饗宴Zuppa Toscana (羽衣甘藍義大利香腸湯)

每次去Olive Garden (橄欖花園)餐廳都會點好喝的Zuppa Toscana(羽衣甘藍義大利香腸湯). 剛好心血來潮而且家裡有Kale(羽衣甘藍), 和c跑去買材料來作Zuppa Toscana. 作菜是我最弱的一環,意料外的,作出來成品竟然蠻好喝的,當然c是最大功臣,他有天份又愛作菜.

Jan 21, 2012

農曆年前學到幾個教訓：相信你的直覺　、　切忌別鐵齒 。 

Nov 19, 2011

C住家附近週三新開了Fairway超市，我們週六興沖沖地於超市1開門即跑去吃早餐。Fairway超市是c蠻喜歡的超市，他公司附近有1分店，其餘分店都有段距離，所以很開心以後走路就可以逛超市。

Fairway超市為此地中型連鎖超市，超市有眾多進口食品，數百種奶酪，有來自世界各國的咖啡，更有各種各樣的熱食，也有壽司吧，提供了民眾從早餐到晚餐的多樣選擇。

10/9/11 舊文應景重貼.

10/23/10

一年一度的萬聖節即將到來, 最近忙到沒心思想南瓜。　但想到本週末再不買, 下週日即是萬聖節了，
下午跑到園藝店採購. 一如往常, 我挑了簡單圖案: I LOVE NY, c選了難度高的Hello Kitty,　

12/31/10

不知曾幾何時， 收看紐約時代廣場(Times Square)跨年倒數成了國際傳統， 每年吸引1百萬人以上到場參予，全世界至少數千萬人由電視上收看。現場觀眾中午12點陸續進場等侯。

今年跨年倒數主題為” 散撥愛”(Let there be love)， 2010年水晶球直徑365公分， 重達2萬6184公斤， 水晶球不僅抗壓並且抗溫、 防水， 才得以在1萬2190高空中炫目奪人。水晶球 由2千688顆沃特福德(Waterford)水晶組成， 上嵌3萬2256顆LED燈， 可搭配出1千6百萬種繽紛色彩， 耗電僅22瓦。

Dec 26-27， 2010

美國國家氣象局當了數次放羊的孩子， 因此當其宣佈紐約地區聖誔節隔天12月26日暴風雪時， 我們不以為意，仍安排了Outlet 採購之旅。

12月26日一早往Outlet出發，9點初開始降雪，抵達Outlet時， 雪愈下愈大並刮起強風。儘管如此Outlet仍滿是人潮搶購採買聖誔後折扣。尤以Coach不到中午已實施入店人潮管制，同時Outlet貼出告示， 因天氣關係將提早3點關門。  

聖誔節紀念郵戳  叮叮噹繽紛樂

每年一到12月，位於康乃迪克州伯利恆(Bethlehem) 小鎮的郵局即成為全美最忙的郵局。 自1938年起， 伯利恆郵局每年發行一款聖誔節紀念郵戳(Christmas Cachet)， 直至今年已累積了74款設計。 紀念郵戳設計選自當地居民、 藝術師或兒童的創意作品。

聖誕節逼近  曼哈頓第79屆聖誔樹抵達

11/12/10

紐約 洛克菲勒中心聖誔樹於今天11月12日(週五)清晨， 由紐約上州馬奧帕奇”Mahopac, NY 運達。

http://www.kick-news.com/MemberDetail.aspx?MemberName=baobaony

http://www.facebook.com/?sk=ff#!/profile.php?id=100001346392292&v=info

7/31/10

週一收到新買的單車, 好不容易等到今天才初騎, 因為週末才有動力. 買單車的想法去年夏天即開始, 因為家裡空間小,車子不想裝Bike Rack”腳踏車掛架”,所以只考慮買折壘式,也因為不知會騎幾次, 所以預算有考量. 怎知折壘式單車並不好買, 基於以上各原因, 加上網上買運費都快單車50%, 所以一直考慮到上週才下訂單.

初騎選了Bethpage State Park貝絲佩奇國家公園(2009美國高爾夫球公開賽賽址), 我們到停車場組裝試騎, 單車品質有點差, 剛開始整台單車好像快散了, 後剎車則是完全沒有作用, 想試調也不知道怎麼調.

 騎了不到1英哩, 我們2台單車, 每踩腳踏板一圈即聽到金屬磨擦聲音. 下車察看後, 發現腳踏板金屬接觸到鐵皮外層發出的聲音.  c將他單車的鐵皮往內推, 結果修好了, 不再聽到聲音. 我的單車則弄了好久也沒法修好, 往內堆會觸碰到鍊子, 反造成鍊子和鐵皮磨擦出聲, 往外則持續原來的噪音. C弄到很生氣, 我說算了, 回家再想辦法.

July 13, 2010

昨天得知一位認識12年的網友於7/9/10癌症過世, 年僅30歲的他, 正準備追逐夢想沒想到就這麼走了, 頓時感觸良多. 雖然我和他不熟, 也沒見過面, 但讀著討論區其他網友寫的悼文仍哭上數回, 不過最難過的是他父母白髮人送黑髮人的悲哀. 祝到天堂當天使的他安息.

他和家人移民多倫多, 大學畢業後獨自回台工作, 和我一樣隻身在外. 異客最怕聽到深夜的鈴聲吧, 至少我是這樣. 轉眼間來美已8年多, 當越洋捎來壞消息, 讓相隔千萬里遠的我束手無策, 只能乾著急. 前年2月大弟來電告知外婆過世的消息, 加上當時的我正遭受重大的感情挫折, 處於極度悲傷之中. 因此興起了回台定居的念頭, 老闆J知道我的狀況, 離美前要我保證會回來上班. 放不下心裡的牽掛, 終究回到異鄉.

來美後另一遺憾即是, 無法即時分享家人的喜怒哀樂, 空間沒有疏遠我和家人心的距離,但是因時差不同生活,感覺總是沒有同調 . 恨離別, 以為分別數次自己變的堅強了, 沒想到只是硬撐. 今年5月由台回美前, 當家人送我到高鐵, 頓時淚水沿着雙頰漱漱而下. 母親在背後叫我, 我頭也不回的走進車站, 只因為不想讓母親擔心.  

王維的著名詩句”獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親”,一語道盡遊子的思親情懐. 今年最幸福的事: 回台時母親特地包粽子給我吃, 即使端午節還相隔一個月.

July 10, 2010

答應c要幫他的魚兒們寫上blog, 拖了1個多月實在提不起勁, 不管如何, 一言既出, 駟馬難追.

回台探親不到2週回美, c的水族箱竟然從1個變4個. 投資報酬率若也能以4倍成長, 那很快就可以退休了. C一向愛魚, 養魚歷史國中就開始, 因為媽媽准養的寵物只有魚.

4個水族箱怎麼養呢. 話說,數年前他向白人老闆要求在公司裝設水族箱, 老闆一口答應, 反倒c自己嫌麻煩, 打消了主意. 不久前c又向老闆提起, 老闆說Go ahead. C養了十多年淡水魚, 想嘗新試試海水魚, 因此第2個水族箱幫公司買了海水魚. 因預算關係, c選了14加侖魚缸, 老闆竟然嫌太小, C再向老闆提議淡水魚比較便宜, 差不多預算可以買到36加侖, 沒想到老闆竟說OK, 3號水族箱就此產生.

狗狗毛毯Snuggie for Dogs＆有腳的毛毯 Uni-Lazy - As seen on TV

繼介紹過 As seen on TV Sunggie. Snuggie 又出新招, 現在連狗狗也有袖子毛毯穿, 尺寸有大中小, 適合各尺寸小狗.

另有自稱有腳的Snuggie , 稱為 Uni-Lazy 中譯”中性懶惰裝?”也超級爆笑. 廣告訴求Snuggie外出裝, 被網友笑稱大人版的嬰兒連身裝.  價格可不便宜一件美金54.99,折合台幣約1650.

宣傳照片都很好笑: