090118 KATZ’S DELI熟食店
紐約美食不少, KATZ’S DELI自1888年開幕後, 始終是美食節目推薦之一.
我們一進店裡, 服務人員遞給我們一人一張票. 店面不小還請了保全, 櫃台排了20-30客人, 前方區域30多張桌子坐滿人, 後方約20張桌也坐了5成滿.
櫃台站了5-6個切肉員, 我們不確定如何點餐, 看了牆上指示, 得知每個切肉員有各自的排隊列後. 我們就排在最後一個櫃台, 一直到前一個櫃台叫我們前往. 事後才發現美食節目介紹時有訪問他.
Katz’s最著名的有Pastrami Sandwich(註1)五香熏牛肉三明治 和Salami蒜味鹹臘腸. 世界第二大戰時, Katz’s 打出的口味: Send a salami to your boy in the army 寄蒜味鹹臘腸給你在戰場的小孩.
我們點了Pastrami Sandwich, 切肉員切了2小片Pastrami放在盤子裡, 我們第一次來, 不明就理, 以為要到下一站領三明治, 拿了就想走. 他才說是要給我們試吃的, 有點丟臉. 試吃後好好吃, 牛肉很甜很軟.
正統的Pastrami三明治是黑麥土司, 夾肉裡頭2面土司加上黃芥茉. 也可以加錢換成潛水艇麵包比較吃的飽. Pastrami黑麥三明治要價不菲, 1個美金 $14.95.
有點小抱怨是, 飲料櫃台人員不會招呼客人. 我們拿到三明治後, 走到下一站買飲料. 旁邊站了4-5個店員, 沒人搭理我們. 一個女店員正在跟客人解說香腸, 我們以為得排隊等她. 沒想到她賣完轉頭就走, 連問也沒問. 我們才又問旁邊另一女店員, 她才又指了旁邊男店員. 這回男店員才問我們要喝什麼. 真是奇怪, 從頭到尾他們都站在旁邊.
買好後找了桌子坐下後, 店員過來說,我們不能坐這裡, 有一些桌子是給點菜客人坐的,非自助式,得給小費的.
後來坐到後方區域, Pastrami三明治真的很好吃, 很軟多汁, 一入口就在嘴裡化開.
店裡牆上都是老闆和名人拍的照片,還看到台灣togo雜誌封面貼在店裡牆上,周杰倫也來過.
當哈利遇上沙利也在此拍過.
http://www.youtube.com/watch?v=F-bsf2x-aeE
我看到一個客人在幫老闆拍照, 他拍完後, 我也想拍. 老闆看到後很大方熱情, 跑來和我們合照.
吃飽離開前, 才拿票門口結帳, 票要小心保管, 有沒有使用都要繳回, 否則得罰至少50元.
整體來說很滿意, 好吃又好玩.
205 E HOUSTON ST, NY NY 10002
(註1)五香熏牛肉是由牛肉做成, 未煮過的牛胸肉以鹽水醃製，然後加上黑胡椒粉, 鹽、大蒜,九層塔一起熏製. 一般作成三明治.
留言列表
