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2/14/2015

昨天Costco 買了包可麗餅(20片，美金$7.99)，今天c作了可麗蛋餅，真的好吃又簡單，3分鐘作蛋餅，尤其1片可麗餅熱量才80卡。

特此將作法記錄下來。

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1, 1顆蛋花+細葱先下平鍋煎

2, 稍煎半熟,可麗餅蓋上蛋花一起煎

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3, 可麗餅是熟的,煎到熱翻面

4, 放入辣椒醬或豆瓣醬或自己喜歡的醬

5,將蛋餅捲成條狀,切塊即可食用。

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