紐約夜未眠

4/7/2018
美國號稱是種族大熔爐，紐約更是最佳代表!

曼哈頓的小印度在第六街，介於第1大道和第2大道。皇后區的小印度位於Jackson Heights 74街，介於 Roosevelt Avenue ＆　37th Avenue附近，依規模來說皇后區才是紐約真正的小印度。長島Hicksville 附近也不少印度人，多家印度餐廳也頗道地，附近還有2家印度超市，算是長島的小印度!　逛各國超市是我們的週末休閒活動之1!

Maharaja Farmers Market  是Hickscille第2家印度連鎖超市，約2年前才開幕，Queens 也有數家分店。

與Apna Bazar 相較，Maharaja相同有著印度薰香味，但超市比較新，動線設計的比較好，我們後來比較常逛Maharaja Farmers Market  。

超市旁的印度餐廳很推:

一次嚐遍印度佳餚 Kiran Palace 紐約 長島 2016

同一個購物中心有家Halah Food 簡餐Shah's Halal Food，Chicken over rice 中東雞肉飯不錯。
 

第1次到Maharaja買了Chicken Thigh Malai Bti (白白的醃雞肉)，回來煎煮後，又被嚇到，十分古怪的味道。

炸牛角椒，內餡包了馬菱薯，還算可以，但沒什麼特別。

炸雞十分好吃，有點香料味，但完全沒違和感。

夏天再訪時，門口竟然有賣現榨甘蔗原汁，心心念念的故鄉味，印度超市也能喝到。甘蔗汁可以加檸檬和薑汁，最後店員還問要不要加黑胡椒，感覺很怪，但喝起來超好吃。　

maharaja-farmers market

265 S Boardway， Hicksville， NY 11801