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前情提要:波多黎各飯店篇 

第1天飯店Check 後已近傍晚,即然沒排行程,那就以吃代玩. Waikiki餐廳由飯店步行不到5分鐘,原本入坐露天海景區,後來風大移坐室內.我點了調酒Mojito(萊姆薄荷酒)和Yuca  Mofongo Ground Beef(木薯碎牛肉).c點的是Churrasco西班牙式烤牛排).2道餐都十分美味可口,尤其是我的(木薯碎牛肉)Yuca炸的恰到好處外酥內軟,每一口都回味無窮,碎牛肉味道也好.CChurrasco醬甜甜的,味道不錯,但牛排為Skirt Steak部位不是太好的牛排.餐點價格蠻平實的,Mofongo14元,Churrasco10元,Mojito10元則有點小貴,稅7%,小費和美國境內差不多15-20%.

註:{Mofongo是波多黎各特色餐,材料使用車前蕉(Plantain)或木薯(Yuca個人覺得嚐起來像山薯),或蒸或煮熟後搗爛後炸成空心圓柱型,圓柱內注滿碎牛肉,雞肉,豬肉或蝦,魚等)}

 

餐廳回飯店途中在Cold Stone(酷聖石冰淇林)買了Churro Caramel Crave(西班牙甜油條焦糖冰淇林),不太好吃,Churro都沒嚼勁了.

 

晚餐選擇了飯店內的Varita餐廳,該餐廳標榜Wood Burning(木頭燒烤)料理,網上評價不錯.我們約7點抵達對於餐廳空無一人稍感訝異,8點後才陸續有顧客上門.前菜c點了鴨腸(Duck Sausage)c主餐為Porchetta with Crispy Skin(烤豬肉豬皮捲)加西班牙黃飯.我的主餐Chicken Breast with Apricot & Rosemary Sauce(杏仁迷迭香烤雞排)加炸Yuca(木薯).也許是期望愈高失越失望,3道菜都蠻普通的, c的烤豬肉味道不錯也很香,但豬皮捲吃了2口後就太油了.我不太喜歡雞肉的迷迭香醬料,雞肉則是尚可.鴨腸也是普通,值得1提我們非常喜歡鴨腸的辣醬.C隨口問服務生有沒有賣辣醬.

 

服務生說:“以前有賣,但若有空瓶子就可以賣”.他接著說:“如果沒有瓶子,他要去找食譜來給我們”. 

我們聽了想著:真的嗎,食譜?你不會被炒魷魚嗎?


不到10分鐘,他真的拿來1本好大的食譜,並告訴我們有找到瓶子.甜點時間,我們2人都吃不下下,但c很想吃Cheese Flan(起士西班牙布丁)和Guava Cheese Cake(芭樂醬起士蛋糕),所以選擇外帶. 

 

結帳後接近$130,因為服務生偷食譜出來,給了25%小費.個人覺得有點小貴,外帶的甜點也都不好吃. 

Duck Sausages $16.00
Chicken Breast with Apricot & Rosemary Sauce $17.00
Porchetta Varita with Crispy Skin  
$26.00
Mini Cheese Flan
     $ 8.00
Guava Cheese Cake     8.00
秘製辣醬          $12.00
Drinks   
$ 9.00

 

晚餐後享受了露天按摩浴缸結束加勒比海的第1天.

續..

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