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每月活動都要炒飯,竟然還會忘記,特此記錄。

12杯 ( 一杯米約二碗飯 ,前一天煮,煮好放冷。

冷凍蔬菜 (豆子,紅蘿蔔)32 oz

炒蛋 12

 

電鍋煮好的飯,以油炒飯,不炒也可,炒較香。

加老抽適量,鹽適量,煎好的蛋,拌入即可。

量太多約要分3次炒.

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    Monica Ny

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