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一次做水煎包就上手  超簡單懶人水煎包  Trader Joes dough

美國有機超市Trader Joes(TJ)最近幾樣產品最近爆紅,我們連跑TJ。

技術差,麵團又醒麵醒太久好粘好難包(建議麵團醒個10分即可,邊包它又會更醒), 水煎包雖不美觀,但依舊好吃

材料:  (可作約10顆水煎包)

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地球步方 
紐約希臘區Astoria   2015

3/29/2015

我們極少到Astoria,今日排了雕塑公園和拉麵之旅。

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2015-02-28 19.11.53  

數年來也吃過不少餐廳,通常東西難吃,時間久了忘記也許還會光顧。但難吃態度又惡劣則終身難忘,直接列入黑名單。

 

不負責紐約地區地雷餐廳記錄,以茲自我警愓:

 

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2/7/2015

 

出遊Snug harbor源為中式庭園植物園(Snug Harbor Cultural Center and Botanical Garden ),不料抵達後才得知因天寒安全因素而關閉。

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今天很點悶,有人偷我的圖,是某社團的人。
其實昨晚就發現了,本來還不以為意,後來越想越不對。
我暫時沒打算撕破臉,只po了fb通知,希望他看到不要再犯。
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阿根廷馬黛茶  Yerba Mate

 

C的助理送了一組特別茶及茶具,經Google 才得知是阿根廷的茶-馬黛茶  (Yerba Mate)

 

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美東冬天到了 手指奇癢怎麼辦 2014

11/12/14

 

 

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F* 公司空運惡夢美國寄維他命回台灣

4/23/2014

台灣人愛買維他命是不爭的事實來美後寄過無數次維他命回台灣,之前寄件都沒有問題2年前台灣法令修改平均寄5次約有1次會被課稅,雖說加上國際運費和稅還是比台灣便宜些許但隨著台灣開了Costco在台灣買其實價格和美國相差不大所以逐漸寄維他命回台灣機率少了回台時還是會帶數十罐回台就是了。

 

以往寄件大多用USPS (美國郵局),少數幾次使用F*公司。本次媽媽的維他命快吃完了,因為想讓媽媽早點收到禮物,使用了F*公司空運反而成了惡夢。

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西方饗
Zuppa Toscana (羽衣甘藍義大利香腸湯)

 

 

每次去Olive Garden (橄欖花園)餐廳都會點好喝的Zuppa Toscana(羽衣甘藍義大利香腸湯). 剛好心血來潮而且家裡有Kale(羽衣甘藍), c跑去買材料來作Zuppa Toscana. 作菜是我最弱的一環,意料外的,作出來成品竟然蠻好喝的,當然c是最大功臣,他有天份又愛作菜.

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Jan 21, 2012

 

農曆年前學到幾個教訓:相信你的直覺  切忌別鐵齒  

 

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Nov 19, 2011

C住家附近週三新開了Fairway超市,我們週六興沖沖地於超市1開門即跑去吃早餐。Fairway超市是c蠻喜歡的超市,他公司附近有1分店,其餘分店都有段距離,所以很開心以後走路就可以逛超市。

 

Fairway超市為此地中型連鎖超市,超市有眾多進口食品,數百種奶酪,有來自世界各國的咖啡,更有各種各樣的熱食,也有壽司吧,提供了民眾從早餐到晚餐的多樣選擇。

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10/9/11 舊文應景重貼.

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10/23/10

一年一度的萬聖節即將到來, 最近忙到沒心思想南瓜。 但想到本週末再不買, 下週日即是萬聖節了,
下午跑到園藝店採購
. 一如往常, 我挑了簡單圖案: I LOVE NY, c選了難度高的Hello Kitty, 

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12/31/10

不知曾幾何時, 收看紐約時代廣場(Times Square)跨年倒數成了國際傳統, 每年吸引1百萬人以上到場參予,全世界至少數千萬人由電視上收看。現場觀眾中午12點陸續進場等侯。

 

今年跨年倒數主題為 散撥愛”(Let there be love) 2010年水晶球直徑365公分, 重達26184公斤, 水晶球不僅抗壓並且抗溫 防水, 才得以在12190高空中炫目奪人。水晶球 2688顆沃特福德(Waterford)水晶組成, 上嵌32256LED燈, 可搭配出16百萬種繽紛色彩, 耗電僅22瓦。

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Dec 26-27 2010

美國國家氣象局當了數次放羊的孩子, 因此當其宣佈紐約地區聖誔節隔天1226暴風雪時, 我們不以為意,仍安排了Outlet 採購之旅。

 

1226日一早往Outlet出發,9點初開始降雪,抵達Outlet時, 雪愈下愈大並刮起強風。儘管如此Outlet仍滿是人潮搶購採買聖誔後折扣。尤以Coach不到中午已實施入店人潮管制,同時Outlet貼出告示, 因天氣關係將提早3點關門。  

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聖誔節紀念郵戳  叮叮噹繽紛樂

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每年一到12月,位於康乃迪克州伯利恆(Bethlehem) 小鎮的郵局即成為全美最忙的郵局。 自1938年起, 伯利恆郵局每年發行一款聖誔節紀念郵戳(Christmas Cachet), 直至今年已累積了74款設計 紀念郵戳設計選自當地居民、 藝術師或兒童的創意作品。

 

 

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根據美國勞工部數據,下列為美國最受歡迎的職業,佔就業人口的百分之25。部分工作無學經歷要求。

第1名:零售銷售員:成功的銷售員除了良好的溝通技巧和優質的客服外,最重要的是如何讓顧客掏錢買單,大部分銷售員可拿佣金。
學經歷要求:高中學歷。大學文憑可增強晉升管理階層機會。
平均年薪:美金 $24,630

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聖誕節逼近  曼哈頓第79屆聖誔樹抵達

11/12/10

紐約 洛克菲勒中心聖誔樹於今天1112(週五)清晨, 由紐約上州馬奧帕奇”Mahopac, NY 運達。

 

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http://www.kick-news.com/MemberDetail.aspx?MemberName=baobaony

http://www.facebook.com/?sk=ff#!/profile.php?id=100001346392292&v=info

 


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紐約龍捲風(轉貼世界日報) ps 照片是看到時拍的.
“龍捲風在紐約是罕見的。因為紐約不是中央平原,一般龍捲風僅發生在而中央平原, 例Kansas堪薩斯州 .
美國國家氣象局證實,紐約市9/16/10遭龍捲風襲,雖然只是持續了一段短時間,但已經在布魯克林區至皇后區全長二十五點五公里的區域造成廣泛破壞,許多樹木被連根拔起,多間房屋的上蓋飛脫,一名婦人在車上與丈夫交換座位時,被大樹壓倒慘死。
這股龍捲風暴從斯塔滕島橫過紐約港口,登陸後由布魯克林區吹向皇后區,然後消散。在很短的時間內,紐約全市總共有多超過一千棵樹被吹倒,數十間屋損毀。

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7/31/10

週一收到新買的單車, 好不容易等到今天才初騎, 因為週末才有動力. 買單車的想法去年夏天即開始, 因為家裡空間小,車子不想裝Bike Rack”腳踏車掛架”,所以只考慮買折壘式,也因為不知會騎幾次, 所以預算有考量. 怎知折壘式單車並不好買, 基於以上各原因, 加上網上買運費都快單車50%, 所以一直考慮到上週才下訂單.

初騎選了Bethpage State Park貝絲佩奇國家公園(2009美國高爾夫球公開賽賽址), 我們到停車場組裝試騎, 單車品質有點差, 剛開始整台單車好像快散了, 後剎車則是完全沒有作用, 想試調也不知道怎麼調.

 騎了不到1英哩, 我們2台單車, 每踩腳踏板一圈即聽到金屬磨擦聲音. 下車察看後, 發現腳踏板金屬接觸到鐵皮外層發出的聲音.  c將他單車的鐵皮往內推, 結果修好了, 不再聽到聲音. 我的單車則弄了好久也沒法修好, 往內堆會觸碰到鍊子, 反造成鍊子和鐵皮磨擦出聲, 往外則持續原來的噪音. C弄到很生氣, 我說算了, 回家再想辦法.

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